Вещи, которые должны знать в России об Испании

В этой статье я хочу сообщить некоторые ошибки об Испании, которые могут иметь многие туристы, в данном случае российские туристы. Я думаю, что интересно узнать еще несколько фактов об Испании, чтобы узнать нас, испанцев, в глубине. Многие знают другие страны по стереотипам, это нормально, но иногда лучше знать правду о других странах, и поэтому я пишу эту первую статью о том, что они должны знать об Испании в России.

Возможно, многие уже знают все, что я пишу, или, возможно, никогда не слышали их, но в любом случае я намерен донести свои знания как испанский язык до всех тех, кто хочет посетить Испанию или просто узнать больше о моей стране.

Так что я начинаю.

Не все испанцы пьют вино.

В Испании у нас много виноделен, и мы можем гордиться тем, что производим отличные вина, но не все испанцы пьют вино. На самом деле, самым потребляемым алкогольным напитком в Испании является пиво. Точно так же мы обычно не пьем сангрию. Сангрия, в настоящее время, рассматривается многими испанцами как стереотип об испанцах для туристов, таких как паэлья. Что, если это правда, так это то, что многие испанцы научились готовить сангрию, даже если мы обычно не пьем ее. Это мое дело.
Также интересно знать, что, хотя наиболее распространенным алкогольным напитком в Испании является пиво, а не вино, существуют региональные различия. В районах вблизи Барселоны нормально пить вино и каву. Кава-игристое вино, похожее на шампанское, но сделанное на моей родине. Этот район-Пенедес. Но есть много других регионов с хорошими винами, такими как Ла-Риоха, Наварра или Рибера-де-Дуэро.

Очень интересный случай-Астурия на севере Испании, где самым потребляемым алкогольным напитком является не вино, не пиво, а сидр. В Астурии пьют сидр, являясь частью региональной идентичности. Кроме того, сидр подается в стакане, сбрасывая жидкость в высоту,так что сидр получает пузырьки. Его пьют одним глотком и почти всегда в группах друзей, будучи почти социальным обрядом.

Еще одна область, где сидр более распространен, находится в Гипускоа, в Стране Басков, хотя он имеет меньшее значение, чем в Астурии.

Наконец, я хочу сказать, что, хотя пиво действительно является самым потребляемым алкогольным напитком, вино занимает второе место, имея большое значение и будучи продуктом, высоко ценимым испанцами, но его потребление сократилось, потому что многие молодые люди отказались от этой традиции и считают, что пить вино-это что-то для пожилых мужчин.

Паэлья-не национальное блюдо.

Мы, испанцы, обожаем паэлью, никто не сомневается в этом, но я думаю, что ни один испанец не сможет сказать, что это наше национальное блюдо. Даже сами испанцы думают о паэлье как о блюде Валенсии. Это правда, что мы делаем это по всей Испании и во всех испанских ресторанах, по четвергам они должны включать паэлью в меню. Но гордость за то, что она является источником паэльи, заслуживает Валенсии. И так мы, испанцы, понимаем. В дополнение к другим блюдам с рисом и макаронами с морепродуктами, такими как fideuá.

Большинство испанцев сказали бы, что национальное блюдо Испании-картофельный омлет. Также называется испанский омлет. Это простое блюдо с небольшим количеством ингредиентов, но вкусное, которое вы можете найти по всей Испании. Во всех барах, в каждом ресторане, в каждом доме и в каждой семье. Мы все ели и готовили картофельный омлет. И тот, кто не ел и не готовил ее, не заслуживает того, чтобы быть испанцем. Другого выхода нет.

Иберийский хамон священна, и нарезка ее-религиозный обряд.

Мы, испанцы, очень гордимся нашей гастрономией, всей ею. Наша гастрономия-это, пожалуй, та область, где испанцы проявляют наибольший патриотизм. И мы правы.
Нет испанца, который прожил несколько месяцев в Великобритании, вернулся в Испанию и не плакал от волнения, съев кусочек хлеба с маслом и хамоном. Во-первых, потому что в Лондоне легче найти пингвина, чем еду. И во-вторых, потому что иберийский хамон-это религиозный опыт. Есть люди, которые достигли нирваны после десятилетий медитации и опередили их испанцем с кусочком иберийскего хамона во рту.

Иберийский хамон -это продукт, который заслуживает отдельного раздела. Картофельный омлет можно рассматривать как наше национальное блюдо, но потому, что иберийская ветчина — это продукт, который должен рассматриваться как объект Всемирного наследия. В нашем мире должны уважаться Святая Земля, пирамиды и иберийский хамон.

Возможно, это трудно понять, но иберийская ветчина получается из свиньи иберийской породы, присутствующей только в Испании. Кроме того, он должен питаться только желудями и жить на свободе. И эта ветчина должна выдерживать как минимум год в погребе. Если вы не соответствуете этим требованиям, вас обманывают. Вы можете попытаться обмануть себя другими именами, наглой ложью, но если вы знаете, что эта ветчина не соответствует этим требованиям, это не иберийский хамон.

И есть еще одна деталь, которую вы должны знать. Многие испанцы утверждают, что умеют резать ветчину специальными ножами для хамона и, наконец, выглядят как психопат с бензопилой. Нам очень нравится говорить, что мы умеем резать ветчину, потому что это традиция, но это очень редкий навык. Были свадьбы с тем, чтобы в семье был резак для ветчины. Шучу, но это очень ценный навык, и в испанских семьях он обычно падает на главу семьи. Хотя это не гарантирует, что ветчина хорошо нарезана. Мы очень немногие испанцы, которым удалось развить этот навык, среди которых я включаю себя с большой гордостью, потому что это навык, который мне потребовалось много времени, чтобы приобрести.

Фламенко-это не наша национальная музыка и не наш традиционный танец.

Многие туристы приезжают в Испанию, думая, что испанцы слушают фламенко и даже танцуют его.
Как родившийся в Каталонии и потомок испанцев на севере, я, скорее всего, буду танцевать как казак и петь “ойся ты ойся», чем танцевать фламенко.

Фламенко-это стиль южной Испании, очень мало присутствующий на севере и появляющийся только в таких местах, как Барселона, потому что туристы хотят видеть танцевальных цыган и лордов, играющих на гитаре, как на барабане. И то, что хочет турист, ему предлагают. Это туристический бизнес. По этой причине вы также можете найти шляпы мариачи в Барселоне. Главное-деньги, даже если туристы живут ложью.

Например, в регионах Галисии и Астурии традиционная музыка играет на волынке, как в Ирландии или Шотландии. И в Стране Басков и районах Кастилии, традиционная музыка играет с некоторыми специальными типами флейт и с барабанами. А традиционные танцы и танцы не имеют ничего общего с фламенко. Баскский танец под названием «aurresku» является примером того, что традиционные танцы многих испанских регионов и как мало они имеют общего с фламенко.

В качестве детали танец под названием aurresku может быть танцован перед властями или перед молодоженами на церемонии под названием “aurresku чести”, как форма уважения и торжественности. Точно так же довольно часто на многих свадьбах в северной Испании играют волынщики в одной и той же ситуации. Ничего общего со стереотипом, который есть у туристов об Испании и фламенко.

Мы не африканцы и не мусульмане.

Да, это звучит как шутка, но я сам столкнулся с туристами из остальной Европы, которые думали, что мы, испанцы, североафриканцы.

Это правда, что у большинства испанцев загорелая кожа и у нас обычно каштановые или коричневые волосы, но вполне нормально, что мы более загорелые, чем северные европейцы, потому что у нас гораздо больше солнечных часов, и, кроме того, мы много времени на улице. Жизнь в районах, где зимой температура достигает 15 градусов и редко опускается до 0 градусов, помогает выйти на улицу.

Несмотря на это, ни один этнический испанец не имеет североафриканских черт. Почти 40% испанцев рождаются блондинками, и мы сохраняем этот цвет волос до 5-6 лет. Кроме того, почти у всех испанцев прямые волосы, никогда не спутанные, как у марокканцев и других африканцев. А в горных районах северной Испании и Атлантического побережья очень белая кожа чаще всего встречается из-за отсутствия солнца и многих дождливых дней.

Это правда, что мусульмане вторглись на Пиренейский полуостров и присутствовали на нашей земле в течение восьми веков, оставив искусство и словарный запас, а также создав обман в остальной Европе и отчасти испанцев, что мы смешаны с ними и имеем мусульманскую кровь.
И я должен ответить, что если испанцам потребовалось восемь веков, чтобы изгнать мусульман с нашей земли, это было потому, что мы должны были целые века заселять народами христианских королевств северной Испании каждый восстановленный кусок земли. Именно 8-вековое пребывание мусульман было связано с тем, что не было скрещивания. Скрещивание могло произойти в небольших масштабах, главным образом потому, что мусульмане стали требовать от христианских женщин в качестве налога для уважения Северных королевств, с ними обращались как с рабами и имели детей мусульман.

Этот налог вызвал знаменитую Битву при Клавихо, где мусульмане были чудесным образом побеждены, и, согласно легенде, апостол Иаков появился на белом коне, чтобы помочь испанцам. С этого момента христианских женщин перестали выдавать в рабство, и Сантьяго был объявлен святым и защитником Испании.

Если эти данные хотят обсуждаться, советую взглянуть на генетическую карту Испании, остальной Европы и Северной Африки, где можно увидеть, что гаплогруппа большинства в Испании такая же, как во Франции, Португалии, Ирландии и Великобритании, и совершенно отличается от Северной Африки.

С другой стороны, я должен также сказать, что испанцы не латиноамериканцы и не смешаны с индийским населением, поскольку, хотя русские так не думают, многие американцы считают Испанию страной, похожей на Колумбию, Мексику и другие подобные.
И это правда, что эти страны являются культурными наследниками Испании, но мы, испанцы, не равны этим народам.